En el evento que se realiza en el Senado de México, la presidenta del Parlamento Latinoamericano y Caribeño (PARLATINO), Blanca Alcalá, manifestó que los objetivos de los FPH son aglutinar los esfuerzos de los parlamentarios para combatir este lastre (hambre) y desarrollar los medios legales e institucionales para lograr la seguridad alimentaria, fomentar la agricultura familiar, mejorar la alimentación escolar e impulsar la educación en la materia.

La senadora Alcalá afirmó que se busca crear políticas públicas de protección social para quienes padecen subalimentación o desnutrición.

Agregó que América Latina es la región que más ha avanzado en combatir el hambre, sin embargo, 34 millones de personas padecen del problema y muchas veces se acuestan sin comer.

En el acto inaugural del Foro del FPH también participaron: el presidente del Senado de México, Pablo Escudero Morales; la senadora Lisbeth Hernández Lecona, coordinadora del FPH Capítulo México; Eviel Pérez Magaña, subsecretario de Desarrollo Social y Humano de la Secretaría de Desarrollo Social de México; la legisladora Alejandra Noemi Reynoso de la Cámara de Diputados de México; la asambleísta ecuatoriana María Augusta Calle, coordinadora del FPH de América Latina y el Caribe; la senadora Luisa María Calderón Hinojosa y Tito Díaz, representante regional de la FAO.